甘梅薯条外面的糊和洒的粉到底是用什么做的啊，想在家里做经常吃，以前在大掌柜甘梅薯条摊吃过，难忘啊！
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-22 07:09
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-03-21 19:35
甘梅薯条外面的糊和洒的粉到底是用什么做的啊，想在家里做经常吃，以前在大掌柜甘梅薯条摊吃过，难忘啊！
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-03-21 21:01
据了解甘梅薯条外面的面糊不是单纯的面糊，是用十几种优质原料配制而成的，是做甘梅薯条的核心技术要花钱才能学到，外面洒的粉叫甘梅粉，是一种产在台湾的专用原料，国内很难买的到，前段时间我从河南大掌柜甘梅薯条店特意买了些，没办法孩子爱吃在家给他拌水果，他家的比较便宜又非常正宗，网上可以搜得到的，叫“河南大掌柜甘梅薯条店”。
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