清蒸鲳扁鱼的汁怎么调
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-22 05:52
- 提问者网友:听门外雪花风
- 2021-01-21 20:56
清蒸鲳扁鱼的汁怎么调
最佳答案
- 五星知识达人网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-01-21 21:45
材料
主料:武昌鱼
配料:葱,姜,料酒,香菜,剁椒,蒸鱼豉油
做法
1、武昌鱼让商贩杀死刮鳞,取出内脏,回家冲洗干净。
2、在鱼的表面切出花刀,摸上少许盐,将葱姜切丝放在鱼肚里,加料酒浸泡10分钟后,将鱼放在盘中倒入适量蒸鱼豉油。
3、蒸锅中加水烧开,将鱼放入,隔水蒸制10分钟。
主料:武昌鱼
配料:葱,姜,料酒,香菜,剁椒,蒸鱼豉油
做法
1、武昌鱼让商贩杀死刮鳞,取出内脏,回家冲洗干净。
2、在鱼的表面切出花刀,摸上少许盐,将葱姜切丝放在鱼肚里,加料酒浸泡10分钟后,将鱼放在盘中倒入适量蒸鱼豉油。
3、蒸锅中加水烧开,将鱼放入,隔水蒸制10分钟。
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