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武昌鱼是个什么样的鱼?

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解决时间 2021-10-19 17:56
武昌鱼是个什么样的鱼?
最佳答案
武昌鱼是鳊鱼的一种。体高,侧扁,呈 菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼 类。原产于鄂州樊口,樊口为梁子湖入江处, 古称武昌,所以樊口鳊鱼也称武昌鱼,是梁 子湖的特产,其他地方只有长春鳊、三角鲂, 没有团头餘。
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