爆炒墨鱼仔的制作步骤
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-15 22:03
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-03-15 19:07
爆炒墨鱼仔的制作步骤
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-03-15 20:27
1、墨鱼仔洗净后破开备用。
2、尖椒、红椒、洋葱切丝备用。
3、生姜切丝备用。
4、锅中做油，5成热时下入姜丝炒香。
5、下入墨鱼仔大火翻炒至断生后烹料酒、酱油。
6、下入红椒、尖椒、洋葱炒匀后加盐、味精、糖调味。
7、继续大火翻炒约1分钟后勾芡即成。
小提示：
1、墨鱼仔易熟，不必煸炒时间太长。
2、注意口味以咸鲜厚重为好。
2、尖椒、红椒、洋葱切丝备用。
3、生姜切丝备用。
4、锅中做油，5成热时下入姜丝炒香。
5、下入墨鱼仔大火翻炒至断生后烹料酒、酱油。
6、下入红椒、尖椒、洋葱炒匀后加盐、味精、糖调味。
7、继续大火翻炒约1分钟后勾芡即成。
小提示：
1、墨鱼仔易熟，不必煸炒时间太长。
2、注意口味以咸鲜厚重为好。
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