秋葵还用不用过热水
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-14 11:06
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-04-14 00:42
秋葵还用不用过热水
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-04-14 02:12
炒吃不用，但是秋葵整个直接焯水蘸酱就很好吃，炒吃粘糊糊的，而且也流失营养成分。
建议直接焯水占酱吃。
超级好吃。
望采纳，谢谢
建议直接焯水占酱吃。
超级好吃。
望采纳，谢谢
全部回答
- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-04-14 03:25
需要的，可以去掉秋葵的涩味。
清炒秋葵：
原料：秋葵200g，色拉油20g，盐5g，蒜 两瓣。
做法：
1.秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片
2.沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。（去涩味）
3.炒锅烧热入油，爆香蒜片
4.下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可
清炒秋葵：
原料：秋葵200g，色拉油20g，盐5g，蒜 两瓣。
做法：
1.秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片
2.沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。（去涩味）
3.炒锅烧热入油，爆香蒜片
4.下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可
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