红烧鲫鱼粉皮的做法，红烧鲫鱼粉皮怎么做好吃

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解决时间 2021-03-26 11:38

提问者网友：记得曾经
2021-03-26 00:36

最佳答案

五星知识达人网友：我住北渡口
2021-03-26 01:02

食材
主料
鲫鱼
500克
粉皮
2张
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤

1.鲫鱼洗净，沥干水，热油锅，放入煎，简至两面黄

2.加料酒，生抽，老抽，葱，姜，水，糖大火煮开转中小火

3.另起锅，烧开水，放入粉皮焯一下

4.切条

5.放入粉皮

6.加盐，调味

7.出锅，撒一些大蒜叶
小贴士
煎鱼时，小心油溅出来

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1楼网友：渊鱼
2021-03-26 03:59

鲫鱼是一道家常菜，我们都知道鲫鱼的美味，而且对降低胆固醇有明显的作用，而且还可以益气健胃，利尿消肿，消润胃阳，清热解毒的功效。
食材
主料
鲫鱼
500克
粉皮
2张
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1.鲫鱼洗净，沥干水，热油锅，放入煎，简至两面黄
2.加料酒，生抽，老抽，葱，姜，水，糖大火煮开转中小火
3.另起锅，烧开水，放入粉皮焯一下
4.切条
5.放入粉皮
6.加盐，调味
7.出锅，撒一些大蒜叶
小贴士
煎鱼时，小心油溅出来

2楼网友：过活
2021-03-26 02:38

主料鲫鱼2条粉条适量豆腐适量香菜适量辅料葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料适量酱油适量大酱适量料酒适量醋适量盐适量
步骤
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤11.准备食材
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤22.锅内倒油放入葱姜蒜，放入鲫鱼双面煎黄
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤33.倒入适当水，放入酱油花椒大料大酱料酒醋，炖15分钟
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤44.20分钟后加入豆腐
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤55.放入豆腐后炖5分钟放入泡好的粉条
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤66.粉条炖五分钟后放入香菜和盐两分钟即可出锅。我我喜欢鱼里的配菜所以多放了些，鱼都看不见了。

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