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油渣冻豆腐的饺子馅怎么做

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解决时间 2021-01-02 04:33
油渣冻豆腐的饺子馅怎么做
最佳答案
油渣冻豆腐馅饺子
油渣馅饺子,昨天买了好多的肥肉熬猪油,剩下了不少的油渣,倒掉了怪可惜的。不如用做饺子馅,即不浪费又是一道不错的小吃哈......
食材
主料
小麦面粉
500g
油渣
150g
冻豆腐150g
莴笋叶
100g
辅料

适量

适量
香葱
适量

适量
步骤
1.油渣。
2.剁碎。
3.莴笋,香葱切末。
4.装碗中,调入精盐,酱油,鸡精。
5.拌匀待用。
6.取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时,再次揉匀,揉成长条。
7.切成同等份子。
8.擀成面皮。
9.码上油渣馅。
10.两面合成,包进饺子形。
11.包好的饺子。
12.放进烧好油的锅里不油煎。
13.两面煎黄。
14.途中翻面,煎熟。
15.即可开吃。
小贴士
馅里可加点瘦肉。
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