高二的实验。
老师要写出实验步骤。 结论？
谢谢各位了。
唾液淀粉酶与温度的关系？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-07-20 03:11
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-07-19 15:46
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-07-19 16:32
取3个试管，每个试管加入淀粉和唾液淀粉酶，分别放在温度为0°，37°，100°的地方一段时间，然后取出，加入碘液，观察颜色的变化。
0°和100°变蓝，37°不变
将0°的和100°的试管放在37°的环境下，一段时间，0°试管颜色变浅，而100°的不变
结论：低温对淀粉酶的活性抑制，温度适宜 可恢复，高温酶的活性失去。
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