猪腿肉有哪些做法？

猪腿肉有哪些做法？

猪腿肉可以制作很多的菜肴，有脆皮猪腿肉、萝卜猪腿汤、欧式红酒烤烟猪腿蜜汁猪腿排、绍兴酒酱烧猪腿库、桔香咸猪肉风味猪腿排、可乐猪脚、酸菜猪肉、黄金香煎猪排等等。
萝卜猪腿汤的具体步骤如下：
1、先洗净猪腿肉，然后放入水中煮热；

2、将白萝卜切块，切好葱花，待用；

3、开锅然后去除浮沫，文火煮一小时；
4、时间到将猪腿肉捞出，剔骨、切块；
4、汤里放萝卜块，煮到半熟时放入肉块再煮；
5、萝卜块呈透明色时放盐，撒葱花。