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椴木黑木耳和袋料木耳区别在哪儿,谁的营养价值高?

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解决时间 2021-01-10 14:47
椴木黑木耳和袋料木耳区别在哪儿,谁的营养价值高?
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黑木耳营养丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,被誉为“素中之荤”,有很高的食用价值,同时,黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。而黑木耳种类中,又以湖北黑木耳质量最优,云耳品质最好,云耳即房县椴木黑木耳,亦称为房耳。房耳色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,又因其“形似燕,状如飞”,被称为“燕耳”,有“山珍之王”的美称。2009年5月,国家质检总局批准对房县黑木耳实施地理标志产品保护。今年5月份央视7套还特别报道过,现有名为“房耳”的淘宝店铺只经营房耳独家产品!
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当然椴木的高。。。
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