牛排用什么酱汁最好
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-05-15 14:30
- 提问者网友：孤山下
- 2021-05-15 09:03
本人爱吃3分熟的牛排，但是不同的酱汁会有不同的味道，每一种酱汁味道都不一样，问问有什么好的酱汁可以是口感更加好，最好可以和牛排的味道融在一起，有没有什么速透的酱汁？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-05-15 10:32
口味清淡的有：蘑菇汁，忌廉汁，香草汁等，也有特别的水果酱汁
口味浓郁的有：黑椒汁，红酒汁，蒜香汁，辣味汁
。
口味浓郁的有：黑椒汁，红酒汁，蒜香汁，辣味汁
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- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-05-15 11:29
黄油 番茄酱汁
- 2楼网友：渡鹤影
- 2021-05-15 10:41
不喜欢辣的，那就用褐菌汁吧：
先用黄油把红洋葱碎和白色的那种口蘑切片炒香炒软，炒的时候加入百里香和月桂叶（我一般加的是混合的意大利香草调料，就是饭店做意面和披萨用的干燥的混合调料），然后加入白葡萄酒炒到收汁。再加入牛肉高汤，小火煮个大概5分钟，就变成褐色的了~如果你觉得颜色深再加点鲜淡奶油~最后加少量胡椒粉和盐调味~~~~~
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