大螃蟹多少钱一斤

大螃蟹多少钱一斤

问题一：螃蟹现在多少钱一斤 市场上出售的螃蟹主要以梭子蟹为主，随着中秋节的临近，螃蟹的价格几乎是一天一个价，一斤螃蟹的价格一般从20多元到90多元不等。最贵的也是最好的是产自莱州湾的梭子蟹，半斤大小的要60多元一斤，而七八两的螃蟹价格在90多元一斤，“就连现在这种20多元钱一斤的梭子蟹，到了中秋节前一天，最少也能涨10块钱，过节当天价格还要贵。”这位摊主说，虽然价格在涨，但是顾客仍然趋之若鹜。问题二：大闸蟹多少钱一斤 就是这价一般市场价！问题三：螃蟹一只一斤多的得多少钱 阿拉斯加帝王蟹 一只能卖五千元
一只蟹腿能吃半饱
如此高价的螃蟹自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹”。
活的帝王蟹进价昂贵，每斤在260元左右，售价自然也不菲，大的一只就能卖到四千。冰鲜品要便宜些，几十元钱一斤。这么大个头的螃蟹当然不能整只烹制，一般情况下都会蒸熟后大卸八块，取下肉来分别制作。梁师傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法，其中份量较大的主菜“富贵阿拉斯加蟹”能卖到1888元，其余位上菜价格在48到88元不等，最后累加到一起，一只蟹能卖到将近五千元，但给客人感觉菜品花样多也实惠，放在宴席上很气派。
大腿、小腿分别入菜
帝王蟹的腿比较长，梁师傅把它分开烹制，靠近蟹壳的那段蟹腿粗且长，就把它叫做蟹大腿，蒸好后把大腿拆下，再剪开蟹壳，取出完整的腿肉，这样可以用来整个烹制，或者配上水果蔬菜等做成小炒，很有档次。后面一截就叫蟹小腿，拆出肉来较细且因关节多而完整度不好，多切成小段后做成汤菜，现在热卖的为一款“白玉蟹黄阿拉斯加蟹”，是由浓汤加内脂豆腐、香菇、蛋皮、大闸蟹蟹黄烩制而成，最后加入切成丁的蟹小腿肉略烧出锅。
活蟹昂贵 冰货便宜
杨建华：阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料，现在市面上多见的是冰鲜货，根据部位不同，价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此许多商家就提前拆好肉再出售，这样大大节省了运输的费用，当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见，比较珍贵，价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹，所以没有黄只有膏。
品种不一样，价格也不一样问题四：海螃蟹多少钱一斤 海蟹还有种类，一般市面上的海螃蟹都是铜蟹和梭子蟹两种，后者的价格相对贵一些，一百出头，前者一般在80一斤左右（我老家连云港的价格，内地略微贵一些，海鲜馆更贵），吃海蟹一般吃母的，肉多一些，还有蟹黄。分辨方法为（看肚脐，尖的是公的，圆的是母的）
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
每100克营养成分
能量 103千卡
蛋白质 17.5克 　　脂肪 2.6克 　　碳水化合物 2.3克 　　胆固醇 267毫克 　　维生素A 389微克 　　硫胺素 0.06毫克 　　核黄素 0.28毫克 　　烟酸 1.7毫克 　　维生素E 6.09毫克 　　钙 126毫克 　　磷 182毫克 　　钾 181毫克 　　钠 193.5毫克 　　镁 23毫克 　　铁 2.9毫克 　　锌 3.68毫克 　　硒 56.72微克 　　铜 2.97毫克 　　锰 0.42毫克
一般人群均可食用 　　1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好； 　　2. 平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食； 　　3. 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经； 　　有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效； 　　对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
螃蟹又称河蟹、毛蟹、稻蟹、横行介士、无肠公子。分布于我国渤海、黄海和东海；长江流域自崇明到湖北沿江各地盛产。获得后，除去胃、肠、腮及小爪，洗净鲜用。 　　[性能]味咸，性微寒。能续筋接骨，活血行瘀，利湿退黄，解漆毒。 　　[参考]肉和内脏含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸，微量的胆甾醇。 　　蟹壳含碳酸钙、蟹红素、蟹黄素、甲壳素、蛋白质等。 　　[用途]用于跌打损伤，损筋折骨，血瘀肿痛；妇人产后血瘀腹痛；湿热黄疸等。 　　[用法]酒浸，油炸，煎汤，入丸、散等。 　　[附方] 　　1，酒侵生蟹：鲜河蟹250g，捣烂，以黄酒煨热，温浸20分钟左右，取汁多次饮之，并用其渣敷患处。 　　源于《唐瑶经验方》。本方取蟹之全体，用以续筋活血，以黄酒行血脉、助药力。兼以外敷，对“骨节离脱”（脱臼）有较好的疗效。原方说“半日内，骨内谷谷有声即好”，表明了制方人的经验。 　　2，合骨散：河蟹30~50g，焙干研末。每次10g，白酒送服。 　　源于《泉州本草》。本方用河蟹续筋接骨，活血行瘀，仍以酒助药力。用于跌打骨折筋断，瘀肿疼痛。 　　3，螃蟹山楂散：螃蟹、山楂各30g。焙干，共研细末。每次15~20g，白酒送服。 　　《滇南本草》治妇人产后因血瘀引起的儿枕痛，用螃蟹研末，热烧酒服，谓有良效。增加山楂一味活血化瘀，更为适宜。 　　4，螃蟹丸：螃蟹500g，烧存性，研末，拌以黄酒，作成小丸。每日2次，每次30g，温开水送下。 　　源于《濒湖集简方》。螃蟹治湿热黄疸，为民间经验，可用作辅助治疗。 　　相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，大家为......余下全文>>问题五：螃蟹价格多少钱一斤？ 如果是正宗的六月黄，大钳上没有毛的，3两一只的50~~70元1斤。小毛蟹现在15~~30元1斤。要吃大闸蟹需等到农历9~~10月。俗语“就雌十雄”。由于今年雪灾，苗死了不少，所以今年蟹较少，价格估计比往年高两成以上。问题六：各种螃蟹的价格，分别是多少钱一斤？ 120分青羔蟹100-120
珍宝蟹180-200
梭子蟹70-86
大河蟹60-70
江蟹80-110
面包蟹50-60
仅供参考。问题七：现在的螃蟹价格多少钱一斤 哪里的？你是说长江水系还是海水水系还是黄河水系?问题八：螃蟹的价格多少钱一斤 你是要批发采购螃蟹么？螃蟹价格会受多因素影响；
一是产于什么地方的（市面上产于苏州阳澄湖的大闸蟹比如苏蟹阁阳澄湖大闸蟹，因为知名度高，吃起来也是微甜，价格就相对其他湖区的蟹价格高不少）；
二是什么价格也要看具体什么重量规格大小而定的，公母重量一样价格也不一样，比如3两母蟹就比3两公蟹价格就高不少；
所以你问的多少钱一斤的问题需要有其他限定条件啊，建议到一些买大闸蟹直营门店或其他市场走一圈也大体清楚什么价位；问题九：现在螃蟹最便宜要多少钱一斤