发酵是什么意思？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-24 09:08
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-04-23 21:00
发酵是什么意思？
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-04-23 21:35
你好，这是让食物包住或者是把食物用罐装封在一个过程变酸的过程的，只所叫发酵名称的．希望能解决你的疑问
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-04-23 21:41
“发酵”这个词汇在生活中往往是人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。
“发酵”作为专业词汇其含义不但覆盖发面制作大饼、油条、馒头、包子，更重要的是指用发酵的手段工业化生产酒及酒精饮料、食品及食品添加剂、饲料及饲料添加剂、药品、化工材料等等。
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