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维生素C在抗坏血病方面的作用原理

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解决时间 2021-04-09 05:49
维生素C在抗坏血病方面的作用原理
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维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。
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维生素c又叫抗坏血酸,它可以减缓人体被氧化的速度,延长人体各器官的寿命,促进伤口的愈合,排除人体内的毒素,增强身体的抵抗力和免疫力

维生素又叫维持生命的元素,所以如果人长期缺乏,是会危及生命的,坏血病就是长期出海的船员没有吃到新鲜水果和蔬菜造成的,人体的凝血因子和骨骼因为缺乏维生素c,无法成骨和出血(维生素c还有个作用就是保持软骨的弹性,还可以促进人体的伤口快速愈合),单是出血愈合不了这一点已经很严重了

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