餐馆里的香辣蟹是用什么品种的螃蟹制作而成的？

餐馆里的香辣蟹是用什么品种的螃蟹制作而成的？

不是三目蟹，是三点蟹，三点切蟹，就是一个三点蟹切两半，速冻的，一公斤批发价约合11元.
速冻的一般一箱12小盒，一小盒一公斤，一盒可以做成品一盘。
数量一般是4至8只，（8至16个半只）根据型号不同大小略有差别。