什么是鸽猪联营生产模式？

什么是鸽猪联营生产模式？

“鸽猪联营”，简单讲就是将鸽粪及其散落料经发酵后再适当添加辅料加工成猪饲料喂养猪的循环养殖模式。（1） 鸽粪喂猪的可行性鸽粪喂猪早在20多年前，在广西就已开始试验，那时是将鸽粪晒干，直接喂猪。猪吃鸽粪后，皮肤红嫩，生长良好，断奶仔猪喂鸽粪120天，体重可达到80~90千克，猪肉味道不比喂全价颗粒饲料的猪肉差。原因是鸽的小肠短，食进的伺料经消化后，没有被充分吸收就随粪便排出体外。据检测，鸽粪中含粗蛋白质达到26%，还含有丰富的矿物微量元素和氨基酸。当时是零星分散的小试验，以后又过了十多年，到2008年，广西有鸽场用自制益生素（EM）发酵鸽粪（加点米糠、玉米粉混合）喂猪，已由1家推广到10多家。（2） 鸽粪喂猪生产工艺流程鸽粪晒干—用喷火器烧掉落在粪中的羽毛+益生素2%+酵母粉2%+15%~20%玉米糠（或米糠、麦糠）—混合拌匀—装缸-发酵5~7天-发酵料发出甜酒香味—出缸—混合外援辅料一倒人伺槽直接喂猪。（3）“鸽猪联营”，实现鸽猪双丰收某企业占地近2.67万米2，目前养殖区8000米2、果树牧草区1.33万米2，周边为田野山林，交通方便。该园创办于2003年，以养鸽为主业，用鸽吃掉剩下的原粮及鸽粪经粉碎发酵后喂猪，猪粪、尿进沼气池，产生的沼气用来解决职工的日常生活用气及为小猪保温提供热能，沼渣、沼液用来为牧草和果树施肥，牧草再作为猪的青伺料，实现了一次投人多次产出的循环种养殖模式。目前有鸽舍8栋，每栋可养种鸽800~1000对;青年鸽舍300多米2，可养青年鸽1500对;猪舍1000多米2;沼气池100米3。现有种鸽7000多对，2011年出售乳鸽15.12万只，生猪存栏（含母猪112头）保持在800头左右，年出栏大小生猪1500多头。在周边猪场养猪微利或亏本的情况下，该园的生态猪每头盈利600元，实现了鸽猪双丰收。