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牛肉为什么炒完后却发现没有肉全成渣

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解决时间 2021-01-26 07:00
牛肉为什么炒完后却发现没有肉全成渣
最佳答案
你的是假牛肉
全部回答
过火了
切得太小了
你好! 炒牛肉需要先用生粉和油腌一下,入锅20秒后再猛火翻炒,八分熟的时候就出锅,炒的过程不加水,如果想要有点汤汁的话就在腌的时候加,切记不要在炒的过程加,那样牛肉会变老的。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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