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下图是探究唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验:(每空1分,共6分)(1)实验第二步,2号试管中应滴加mL 。对照组是 号试管。(2)隔水加热的水温为什么设定为37℃? (3)滴加碘酒后

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解决时间 2021-03-04 05:14
下图是探究唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验:(每空1分,共6分)

(1)实验第二步,2号试管中应滴加 mL  。对照组是  号试管。
(2)隔水加热的水温为什么设定为37℃? 
(3)滴加碘酒后,  号试管呈蓝色。
(4)我们进食时细嚼慢咽,是为了使食物团块变小,增加食物与唾液的  ,有利于食物的消化。
最佳答案
(答案→) 解析:1号试管和2号试管形成的对照实验,实验变量是唾液, 1号试管为对照组,2号试管为实验组,说明唾液淀粉酶对淀粉有消化的作用,所以2号试管内低价2ml唾液,1号试管遇碘变蓝色,说明清水对淀粉没有消化作用,2号试管遇碘不变蓝色,说明唾液对淀粉有消化作用,2号试管遇碘不变蓝,是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,将淀粉完全分解成了麦芽糖,细嚼慢咽是为了进行物理消化,使食物团块变小,增加食物与唾液的接触面积,有利于食物的消化。
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