请问,拥有哪些元素,才能称得上是一间“有个性”的咖啡馆?
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-05-11 13:33
- 提问者网友:暗中人
- 2021-05-10 19:47
请问,拥有哪些元素,才能称得上是一间“有个性”的咖啡馆?
最佳答案
- 五星知识达人网友:老鼠爱大米
- 2021-05-10 20:20
咖啡馆的目标客户群应该是白领以上人群及学生的年轻群体
馆内装修要简约但不失档次(装修的东西我不懂),要多绿色点缀较好
咖啡馆所提供的服务要明确,不要提供太过多样化的服务;服务生招用要严格,关键看服务态度,品貌端正为佳;聘请好的咖啡师傅和甜点师傅是最重要的,如果两者能互相配合,搭配出最合适咖啡与甜点的配对(比较难实现),那将是咖啡馆最大的卖点;在选用餐具方面也可以根据咖啡与甜点的特点选择与之搭配的,或者只选用几套与馆内装修互相映衬的餐具……
其实我觉得个性不是靠店内装饰或其他什么创造的,要看咖啡馆的服务质量与管理,个性不会一开始就具有的,要在经营过程中形成,或者称之为“特色”较准
不过如果你是打算开平民咖啡馆,那应该很难创造出什么特色来,特色是要靠金钱来堆砌的
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