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尖椒虾仁怎么做

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解决时间 2021-04-06 13:24
尖椒虾仁怎么做
最佳答案
尖椒虾仁原料:鲜虾仁200克,尖辣椒150克,料酒30克,葱、姜丁共4克,精盐、味精、水淀粉、植物油各适量,玉米粉少许。
尖椒虾仁的做法:
①虾仁挤干水分用精盐,玉米粉浆上。
②尖椒去籽洗净切成小丁。用精盐、料酒、水淀粉对汁。
③炒勺上旺火放油烧至七成热,把虾仁放入炒散,投入葱、姜丁和尖椒丁速炒,烹人芡汁炒熟即可装盘。
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