清徐特产有哪些
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-14 23:10
- 提问者网友:寂寞梧桐
- 2021-04-14 06:11
清徐特产有哪些
最佳答案
- 五星知识达人网友:何以畏孤独
- 2021-04-14 07:31
在清徐旅游,你们可以买些当地的特产带给家人朋友,比如山西老陈醋、清徐葡萄、孟封饼、清徐黑陶、徐沟豆腐干、清徐金丝蜜枣等等。老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。“东湖”牌老陈醋,始创于明未清初,至今已有350多年的历史,是山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质,驰名中外,居中国名醋之首。它的特点:色泽棕红,醋香浓郁,酸味柔和适口,滋味回甜醇厚,可冷调熟烹。主要成份是醋酸,并含多种有机酸、氨基酸等。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。而清徐金丝蜜枣:是以本县所产核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料加工而成。成品色泽鲜艳,花纹细腻、清晰,枣体饱满、透明,柔韧不粘,外形端正。还有 孟封饼,它是清徐县孟封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。长期以来,不论逢年过节探亲访友,人们总是设法买些孟封饼,一来自家过节品尝,二来可作为礼品馈赠亲友,表示对人敬重。相信这些东西能够获得你家人朋友们的亲睐。
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