三家村特产西湖牧产红枣桂圆藕粉

三家村特产西湖牧产红枣桂圆藕粉

藕粉不是以袋装区分的，品牌只是一种代称来区分不同的厂家，关键还是要购买藕粉的，藕粉不好参杂其他不明粉类都一样的，你所说的应该是说的速溶藕粉。所谓的红枣桂圆藕粉，就是在春藕粉的基础上添加红枣粉和桂圆之类的就成为了红枣桂圆藕粉。
传统的藕粉的制作流程，将藕洗净，用纯物理的碾压模式进行渣浆分离，（和磨豆浆类似），再将藕浆进行沉淀，大概需要沉淀2天左右，此时就形成沉淀物，上面会是一层清水，而沉淀物就是所需的藕粉，这前后需要5天左右.
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