怎样做水果酵素,想自己做水果酵素，请问所有的水果都可以一起做吗？需要哪些注意事项？为什么有人说要加水有的说不要加？ 5分
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-29 15:13
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-04-29 02:35
怎样做水果酵素,想自己做水果酵素，请问所有的水果都可以一起做吗？需要哪些注意事项？为什么有人说要加水有的说不要加？ 5分
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-04-29 03:01
大部分常见水果都时候做，香蕉、梨、苹果、木瓜、火龙果什么的，柠檬是必须的。水果酵素不用加水，环保酵素才要加水，一层水果一层柠檬一层糖这样叠叠叠，最后必须是糖。注意容器和水果都不能有水，容器烫好水果晾干，不然容易坏。瓶子不要装太满、经常要排气，不然容易爆，特别是玻璃瓶，因为发酵会产生大量气体。密封罐也有自排气的，当然就不用你手动排气了。不过空气太少酒精会多，所以适当要开盖透气。最后，蔗糖类的帮助发酵，用蜂蜜就直接是腌制了，所以还是用白糖、冰糖、红糖一类的
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