做蛋糕用死面还是要发面
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-07 12:30
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-02-07 06:35
做蛋糕用死面还是要发面
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-02-07 06:57
用发面做的好吃
全部回答
- 1楼网友：蓝房子
- 2021-02-07 08:45
发面
- 2楼网友：由着我着迷
- 2021-02-07 07:36
做蛋糕用低筋粉，你说的发面还是死面不存在的、…做蛋糕先把鸡蛋加糖打匀、然后加面粉（在面粉里放泡打粉这样容易匀）接着打、最后放蛋糕油；做蛋糕的面粉是不用发的、放了蛋糕油之后它会自己起来（膨胀）！！！有需要问我吧！
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