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谁会做肠粉吗?麻烦告诉我详细做法和需要用到的那些原材料,谢谢!

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解决时间 2021-04-21 19:33
谁会做肠粉吗?麻烦告诉我详细做法和需要用到的那些原材料,谢谢!
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广东肠粉的做法及制作方法详细介绍广东肠粉的制作材料:主料:淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵,辣椒酱100克。广东肠粉的做法:1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,加水拌和柔透,静置2小时; 2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿; 3、上笼后搁置2-3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。

参考资料: http://www.ttmeishi.com/CaiPu/0af7322822496dcc.htm
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