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寿司脆皮,就是做寿司里面的辅助材料,一小颗颗粒的,回甜脆,

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解决时间 2021-04-04 00:35
寿司脆皮,就是做寿司里面的辅助材料,一小颗颗粒的,回甜脆,
最佳答案
材料
大米,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,金枪鱼罐头,鸡蛋1个
做法
1.大米加水煮熟,煮熟的饭要硬一点
2.趁饭热的时候加入盐,白醋,糖=1:3:5拌匀,凉凉
3.黄瓜,胡萝卜,火腿肠切细条
4.鸡蛋打散加一勺湿芡粉,在平底锅内摊蛋皮
5.把紫菜放寿司帘上,蛋皮放紫菜上,再把材料放上去,卷寿司帘,卷紧
6.用刀均匀切开寿司卷
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