羊肉炖沙参
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-15 20:11
- 提问者网友：送舟行
- 2021-04-14 22:54
羊肉炖沙参
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-04-15 00:29
沙参当归炖羊肉的做法
1．羊肉洗净切成中块，飞水。沙参、当归切成厚片。
2．将所有用料放进炖盅，加沸水1碗半，把炖盅盖上，隔水炖之。
3．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。
4．将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。
功效：补血养阴，益精生髓。
1．羊肉洗净切成中块，飞水。沙参、当归切成厚片。
2．将所有用料放进炖盅，加沸水1碗半，把炖盅盖上，隔水炖之。
3．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。
4．将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。
功效：补血养阴，益精生髓。
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