矿泉水中钠离子超标,有没有办法在保证其它对人体有益的离子含量不变的情况下,降低钠离子含量?谢谢
- 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-02-07 15:40
- 五星知识达人网友:七十二街
- 2021-02-07 16:13
- 1楼网友:山君与见山
- 2021-02-07 17:45
人体需要多少钠 ? 钠是人体不可缺少的常量元素。钠性质非常活泼,自然界未发现纯钠的存在,而以化合物形式分布。食盐(氯化钠)是人体获得钠的主要来源。钠是人体一种重要无机元素,一般情况下,成人体内钠含量大约为6200~6900毫克或95~106毫克/公斤,占体重的0.15%。 生理功能、缺乏症及毒性 (一)生理功能 ①调节体内水分;②维持酸碱平衡;③钠泵;④维持血压正常;⑤增强神经肌肉兴奋性。 (二)缺乏 人体内钠在一般情况下,不易缺乏,但在某些情况下,如禁食、少食、膳食钠限制过严,摄入量非常低时;高温、重体力劳动、过量出汗、胃肠疾病、反复呕吐、腹泻(泻剂应用)使钠过量排出丢失时;或某些疾病的影响,均可引起钠的缺乏。 钠的缺乏在早期症状不明显。当失钠达0.75~1.2克/公斤体重时,可出现恶心、呕吐、视力模糊、心率加速、脉搏细弱、血压下降、肌肉痉挛、疼痛反射消失,以至于淡漠、木僵、昏迷、外周循环衰竭、休克、急性肾功能衰竭而死亡。 (三)毒性 正常情况下,钠摄入过多并不积蓄,但某些情况下,如由于影响肾功能而易发生钠过多,可引致毒性作用。血钠过多,可出现口渴、面部潮红、软弱无力、烦躁不安、精神恍惚、谵妄、昏迷、血压下降,严重者可致死亡。 急性过量摄入食盐(每天达35~40克)可引起急性中毒,出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清除率降低、胃黏膜上皮细胞破裂等。 此外,长期摄入较高量的食盐,有可能增加胃癌发生的危险性。 膳食参考摄入量 钠需要的研究不多,只有德国、前苏联、澳大利亚等少数几个国家制定有rdas(推荐供给量)。 鉴于我国目前尚缺乏钠需要量的研究资料,也未见膳食因素引起的钠缺乏症的报道,建议继续沿用1988年适宜摄入量。 食物来源 钠普遍存在于各种食物中,但人体钠来源主要为食盐、酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、咸味零食等。
一般,人身体的钠的补充基本是靠食用盐来完成的。为此,不必太过补钠,钠少或过多都容易患甲亢疾病(大脖子病)。