安徽美食
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-14 20:08
- 提问者网友:凉末
- 2021-10-14 01:26
安徽美食
最佳答案
- 五星知识达人网友:傲气稳了全场
- 2021-10-14 02:34
巢县干丝的材料:五香豆腐干、臭豆腐干各2块,菠菜、嫩黄瓜各50克,卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15克,虾米5克,姜10克,酱油10克,醋5克。巢县干丝的做法:1.将豆腐干片成6-7片,切成细丝,在案板上整齐地放成两边低、中间高的"品"字形,用刀一切两段,铲起,铺在盘中。 2.菠菜放入沸水中略烫捞出,挤去水分,理齐切成5厘米长的段。卤瘦肉、黄瓜、姜、红辣椒均切成丝。然后将以上各丝,分色间隔平放在干丝上,中心处放上虾米,浇上酱油、醋、芝麻油即成。
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