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牛肉可以和洋葱一起炒吗?怎么炒才好吃呢?

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解决时间 2021-12-21 23:57
牛肉可以和洋葱一起炒吗?怎么炒才好吃呢?
最佳答案
主料:牛肉700克
辅料:洋葱半个
调料:食盐1/2茶匙、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1大匙、淀粉2茶匙、白糖1/2茶匙、玉米油2大匙、水2茶匙
洋葱炒牛肉的做法:
①首先,牛肉逆纹切条状。
②放入腌料(盐1/2茶匙,料酒2茶匙,生粉2茶匙,水2茶匙)抓捏均匀,腌15-20分钟。叮
③然后,洋葱去皮切小块。
④热锅冷油,把牛肉放入滑开。
⑤炒至牛肉6成熟,再盛起来。
⑥利用锅里的余油,把洋葱炒至断生。
⑦最后,放入牛肉炒匀。
⑧放入蚝油,生抽和糖稍炒一会即可。
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