耢槽和酒一样吗？

耢槽和酒一样吗？

醪糟 ，可不是 耢槽 哦！
醪糟是米酒 ，因为发酵不彻底 ，还有一点甜味儿 ，所以又叫做 甜酒 。因为是用糯米直接酿造的 ，又叫 酒酿 。
醪糟与老酒（黄酒） 一样 ，不经过蒸馏 ，直接饮用 。
白酒是经过蒸馏后得到的 “酒精” ，需要勾兑清水 ，调节浓度 ，才能饮用 。
醪糟 ，很香甜 ，但是喝多了 ，也会醉人的。
醪糟还可以做出多种美食 ：清水醪糟、牛奶醪糟 、鸡蛋醪糟、汤圆醪糟 ，等等 。
我最喜欢从吃醪糟鸡蛋：

你也可以在家在家做醪糟 。

没吃过？

不一样

不一样的，醪糟要进一步发酵才能成为酒

不一样，酒喝不了多少就会醉，醪糟需要喝许多才会醉。