鸽蛋这几年的走势

鸽蛋这几年的走势

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鸽蛋含优质蛋白质(水溶性胶原蛋白,整个蛋煮熟后蛋白透明)、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，促进血液循环，使面色红润等作用，被现代医学证明具有美容、壮阳、抗衰老功能。由于鸽蛋中含有丰富的胶原蛋白，能除去脸上，特别是眼角的皱纹，又被城市用于正在兴起的生态美容业。鸽蛋还是人造燕窝的主要原料。鸽蛋是传统珍贵的滋补品，小巧而名贵，过去为高档宾馆、宴席才能消费。近年来上海、杭州、温州、南京等大中城市消费鸽蛋迅速增长，不仅成为老人、儿童、妇女的滋补佳品，而且还是酒席、宴会互相攀比的佳肴。在这些城市人们能吃上鸽蛋是富有的表现，是高贵的象征。因鸽蛋性温，人们常把它当作冬令补品或供体弱者调理食用。鸽蛋不仅能壮阳益精，还能明显提高女性性欲。鸽蛋的多功能及其广泛用途使它身价百倍，其零售价格一直是一只鸽蛋抵一斤鸡蛋。产品供不应求，市场缺口大。

稳步上扬