生鸡胸肉烘干之后会变熟吗

生鸡胸肉烘干之后会变熟吗

生鸡胸肉烘干之后会变熟
鸡肉洗一下，擦干净水分，切成6~7mm左右的片。用烘干机或者烤箱烘干后，放密封袋保存即可。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。