鸡肠怎么煮不宜碎

鸡肠怎么煮不宜碎

鸡肠粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 肾调养食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮鸡肠粥的制作材料： 主料：糯米100克,鸡肠200克
调料：小葱3克,姜5克,料酒10克,盐2克,味精1克,香油3克教您鸡肠粥怎么做，如何做鸡肠粥才好吃 1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；
2.　将雄鸡肠剪开，冲洗干净，放入沸水锅中烫一下捞出，切碎；
3.　葱、姜洗净切末备用；
4.　鸡肠放入碗内，加入姜末、料酒和适量盐拌腌；
5.　取锅放入冷水、糯米，先用旺火煮沸；
6.　加入鸡肠，再改用小火熬煮至粥；
7.　用盐、味精调好味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。 鸡肠烧豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧 鸡肠烧豆腐的制作材料：主料：鸡肠200克
辅料：豆腐(北)200克
调料：盐3克,味精3克,料酒3克,酱油3克,淀粉(豌豆)10克,大蒜（白皮）5克,大葱5克,姜3克,植物油25克 鸡肠烧豆腐的特色：此菜汤汁浓厚，味香鲜嫩。 教您鸡肠烧豆腐怎么做，如何做鸡肠烧豆腐才好吃1.将鸡肠内外洗净，煮熟捞出切成段，豆腐洗净切成块。
2.锅置火上，放入油烧热，将葱姜末煸出香味，再放入酱油、精盐、料酒、高汤、烧沸后放入鸡汤，豆腐、文火烧5分钟，勾芡，撒入味精和蒜泥即可。

加一点盐

煮的时间久一点儿追问煮时间长了就更碎了