猪蹄是前蹄肉多还是后蹄肉多

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解决时间 2021-11-07 18:37

提问者网友：饥饿走向夜
2021-11-06 18:20

猪蹄是前蹄肉多还是后蹄肉多

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-11-06 19:24

猪蹄是前蹄肉多，猪前蹄肉层较厚，后蹄筋多肉层薄且个大，猪的前蹄较后蹄小而短，一般前蹄为上，后蹄骨粗而肉少。
炖猪脚做法如下：
材料
猪蹄2只，老姜2大块，麻油少许，椰糖1大块（可以不要），红片糖1片，酱油1/4cup，添丁甜醋1.5cup，黑醋1.5cup，水4cup
做法
1、姜去皮后，洗净切厚片或者拍裂；
2、猪脚切块飞水，炒锅下麻油翻炒猪脚；
3、砂锅放清水、黑醋、甜醋和老姜煮滚，倒入炒好的猪脚中火炖1小时；
4、再加片糖、椰糖和酱油加炖1小时。
5、次日再煲一次，待猪脚沸透并绵烂，即可食用，加鸡蛋数个同煲，更佳。

全部回答

1楼网友：刀戟声无边
2021-11-06 23:47

后腿

2楼网友：woshuo
2021-11-06 22:34

后帝肉多啊

3楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-11-06 21:36

是前蹄肉多

4楼网友：底特律间谍
2021-11-06 20:37

都不多想吃肉多就直接吃肉吧

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