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酒精浓度怎么算

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解决时间 2021-03-21 13:14
酒精浓度怎么算
最佳答案
问题一:酒的酒精度是如何计算的? 酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假设这100ml的酒重93.4克(酒精密度为0.8,水密度为1),那就含30.8克酒精。‘
酒精的度数
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精度单位:(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。
一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol”以示与重量计算之区分。
酒精度表示法
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。
标签上酒精含量的表示法有两种:
欧式百分比法〔酒精度百分比法〕:欧洲、日本等国,是以百分比或度来表示,如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~12.5%Vol。
美式proof 法:美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍,如80proof=40%。
酒精度的测定
一、密度瓶法
1.原理
以蒸馏法去除样品中的不挥性物质,用密度瓶法测出试样(酒精水溶液)20℃时的密度,查表求得在20℃时乙醇含量的体积分数,即为酒精度。
2.仪器
2.1 全玻璃蒸馏器:500mL。
2.2 恒温水浴:控温精度±0.1℃。
2.3 附温度计密度瓶:25mL或50mL。
3.试样液的制备
用一干燥、洁净的100mL容量瓶,准确量取样品(液温20℃)100mL于500mL蒸馏瓶中,用50mL水分三次冲洗容量瓶,洗液并入蒸馏瓶中,加几颗沸石或玻璃珠,连接蛇形冷却管,以取样用的原容量瓶作接收器(外加冰浴),开启冷却水(冷却水温度宜低于15℃),缓慢加热蒸馏(沸腾后的蒸馏时间应控制在30min-40min内完成),收集馏出液,当接近刻度时,取下容量瓶,盖塞,于20℃水浴中保温30min,再补加水至刻度,混匀,备用。
4.分析步聚
将密度瓶洗净,反复烘干、称量,直至恒重(m)。
取下带温度计的瓶塞,将煮沸冷却至15℃的水注满已恒重的密度瓶中,插上带温度计的瓶塞(瓶中不得有气泡),立即浸入20.0℃±0.1℃恒温水浴中,待内容物温度达20℃,并保持20min不变后,用滤纸快速吸去溢出侧管的液体,立即盖好侧支上的小罩,取出密度瓶,用滤纸擦干瓶外壁上的水液,立即称量(m1)。
将水倒出,先用无水乙醇,再用乙醚冲洗密度瓶,吹干(或于烘箱中烘干),用试样液反复冲洗密度瓶3至5次,然后装满。重复上述操作,称量(m2)。
5.结果计算
试样液(20℃)的相对密度按下式计算。
式中:
——试样液(20℃)的相对密度;
m2——密度瓶和试样液的质量,单位为g ;
m ——密度瓶的质量,单位为g ;
m1——密度瓶和水的质量,单位为g 。
根据试样的相对密度,查表求得20℃时样品的酒精度。
所得结果表示至一位小数。
6.精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值,不应超过平均值的0.5%。
二、酒精计法
1.原理
用精密酒精计读取酒精体积分数示值,查表进行温度校正,求得在20℃时乙醇含量的体积分数,即为酒精度。......余下全文>>问题二:血液中酒精含量怎么算 如何计算血液内的酒精浓度
血中酒精浓度(g/1000ml,即‰)=饮入酒精量(g)/(饮者体重(kg)×系数r)
其中:系数r一般取0.75。
根据国家质量监督检验检疫局2004年5月31日发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522-2004)国家标准,车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml(0.2‰),小于80mg/100ml(0.8‰)为饮酒驾车,血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml(0.8‰)为醉酒驾车。对于醉酒驾车者,将被处以罚款2000元、扣12分、吊销驾照3至6个月、拘留15日的处罚。
如果血清里面的浓度是万分之二,就是喝二两酒的时候是最好的。此时人精神兴奋,语言增多,情绪愉快,表现的像君子,这是最佳状态。--君子状态!
如果喝到万分之四的话,人开始变成动物了--人变成孔雀状态。这时酒精达到40毫克,人就像孔雀开屏,喜欢吹嘘、炫耀自己,展示自己,滔滔不绝。--孔雀状态!
如果喝到万分之八,这时酒精达到80毫克,这个阶段人变成了狮子。人会变成目中无人、爱吹嘘而且骄傲,脾气也变大了。这个人就觉得力大无比,想跟人打架。--狮子状态!
如果还接着喝,喝到万分之十二的程度,这个阶段酒精增加到120毫克,就上窜下跳,成了猴子状态。人就变成猴子,即失去自控能力;不该说的说了,不敢办的事也敢办了。酒后误事就是在猴子阶段。--猴子状态!
再接着喝,超过万分之十六,就变成了狗熊状态,就睡觉了,现在大部分人都喝到狗熊状态才结束。这时候的酒精摄入量在160-200毫克。此时人思维混乱、语无伦次,然后昏睡,甚至出现昏迷甚至死亡。--狗熊状态!
正如李时珍也指出的那样:“过饮伤胃败胆,丧心损寿,甚则黑肠腐胃而死。”
顺便附上如何计算酒类的酒精含量
酒精量(g)=饮酒量(ml)×酒精含量%(V/V)×0.8(g/ml)。
1克酒精约相当于25-40毫升啤酒、8-10毫升黄酒、5-12毫升葡萄酒、3-7毫升保健酒、2-3毫升白酒。问题三:酒精浓度多少算纯酒精 酒精浓度95%以上算纯酒精
99.7%以上是无水酒精。 95%以上是纯酒精。问题四:人体的酒精浓度是怎么计算的,怎么变化的,给点这方面的资料 一般来说,血液中的酒精浓度达到0.05%时,酒精对人身体神经系统的影响就开始表现出来,人们感到一种愉快的感觉。人们会把以往的忧愁和不悦都忘记,这就是所谓的“一醉解千愁”。
当血液中的酒精浓度达到0.1%时,人一般会失去自控能力,“酒后吐真言”。有的人会大吵大闹,走起路来了东倒西歪。这时已经属于酒精中毒了。
一旦当血液中的酒精浓度达到0.2%-0.3%时,人就会烂醉如泥,连站起来都困难。要是达到0.4%时,人就会失去知觉,昏迷不醒,甚至危及生命问题五:白酒的度数是怎么计算的呢? 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升搐20℃)。
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