电磁炉能加热炒菜的锅，但不能加热配套铁锅，是怎么回事呢？

电磁炉是美的的，放上炒菜的锅可以正常加热，放上别的铁锅可以通电，但是不加热，而且发出吱吱的声音。

锅具不合适。美的的电磁炉设计兼容性不好，挑锅、间歇加热是常见的。

第一，电磁炉上面，只要放上钢铁制品，都可以被加热。就是铁盆，你放上去，都能烧开水，煮鸡蛋，做汤……我都做过，呵呵 第二，锅底越厚，热量越多，做出来的饭菜效果越好。尤其是炒菜，锅约好，锅底越厚，炒出来的菜越好。锅底越薄，热量越不均匀，做出来的饭菜口味越不好。