在浙江最好吃的小吃是什么?
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-06-09 06:20
- 提问者网友:我是女神我骄傲
- 2021-06-08 15:18
。
最佳答案
- 五星知识达人网友:洎扰庸人
- 2021-06-08 15:42
?小鸡酥
?榴莲酥
?雀巢鸟窝
?麻球王
?南宋定胜糕
?豆沙包
?天下第一包
?木瓜酥
?慧娟火腿笋干老鸭面
?香炸雪梨
?片儿川面
?酥皮芋蓉盅
?泥蒜炒年糕
?彩虹水晶球
?西湖蜜皇彩花
?奶黄雪梨果
?金牌胡萝卜
?核桃冻
?葱包桧
?餐包
?三丝面疙瘩
?杭式榴莲酥
?脆皮马蹄糕
?豆香麻糍
?空心南瓜饼
?刘家玉米香油茶
?九姓团圆
?杏仁薄脆
?香菠血糯饭
?明良生煎包
?大华酥饼
?太子麦蕉
?贵妃松花饼
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?九姓团圆
?杏仁薄脆
?香菠血糯饭
?明良生煎包
?大华酥饼
?太子麦蕉
?贵妃松花饼
全部回答
- 1楼网友:春色三分
- 2021-06-08 19:57
浙江小吃很多,每种多有它的太色,太的味道。就象我家乡的酱油鸭,嘛油鸭。。。
- 2楼网友:时间的尘埃
- 2021-06-08 19:25
小笼馒头、千张包汤
- 3楼网友:行路难
- 2021-06-08 17:47
浙江的小吃很多 但是不能说最好吃的 因为每个人的口味不一样。也许我说它好吃,你不一定就说它好吃
- 4楼网友:山有枢
- 2021-06-08 17:42
浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列。其从选料到加工、烹调,各个工序都有严格要求,形成自己的特殊工艺,并根据不同季节和不同风尚,都有种种独特的节令小吃和应时点心,显得绚丽多姿。
浙江小吃,是根据各地区的实际条件,创造自己各种各样的小吃点心。在杭嘉湖和宁绍地区,盛产稻谷、豆类,以各种米、豆类烹饪原料作主料为多,讲究甜、糯、松、滑风味。江南丘陵山区,主产麦类和杂粮,以此为主料,制作的点心以咸、香、松、脆为特色。沿海地区则以海鲜小吃见长。
浙江经营小吃的名家,有杭州的知味观、湖州的丁莲芳和诸老大、嘉兴的五芳斋以及专营宁式大面的百年老店奎元馆等。这些店都以自己的看家小吃,为浙江小吃增添光彩。
吴山酥油饼
浙江杭州点心。将水油面和油酥面混合,经油炸而成的塔形多层酥饼。其酥层清晰,色泽乳黄,香脆松甜,油而不腻,入口即化。吴山酥油饼在南宋时即被誉为“吴山第一点”,流传至今。1990年在上海举行的全国名点评比中,获商业部的金鼎奖。
金华干菜酥饼
浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯,经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心,圆若杯口,形似蟹壳,两面金黄,满布芝麻,上下十几层,每层薄如纸,一咬即酥成粉末,香酥松脆,具有特殊风味。
马蹄酥
浙江小吃。因状如马蹄,故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。
- 5楼网友:摆渡翁
- 2021-06-08 17:20
鸭头
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