酸味感会随着食物的温度升高而?
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-27 07:43
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-02-26 14:00
酸味感会随着食物的温度升高而?
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-02-26 14:32
不是的，它是一个开口向下的抛物线，最高点是37摄氏度左右！
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-02-26 15:09
会的。许多口感都会随着温度升高而味加浓，所以我们吃的热食比冷食好吃些，特别是刺激性物质（如各种风味及滋味）。因为随着温度升高舌头的感觉更灵敏而风味成分运动更快，所以刺激舌蕾也更大。
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