鸡汤为什么发酸（早上刚炖好的，没加其他东西）
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-12 21:39
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-02-12 03:54
鸡汤为什么发酸（早上刚炖好的，没加其他东西）
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-02-12 04:31
肉类一般属酸性，不过一般这样的酸度吃不出来。
材料
土鸡1只，干香菇10朵，葱少许
做法
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。
2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖
3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇
4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱
材料
土鸡1只，干香菇10朵，葱少许
做法
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。
2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖
3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇
4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱
全部回答
- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-02-12 08:40
鸡肉是坏的
- 2楼网友：掌灯师
- 2021-02-12 07:03
煲鸡汤时最好是堡好再放盐，那样应该会好些。
- 3楼网友：酒者煙囻
- 2021-02-12 06:29
天气热，没有放盐，没有冷冻，肯定发酸
- 4楼网友：佘樂
- 2021-02-12 05:38
做好之后马上取出,在原容器里没取出，很容易发酸
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