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炒蛋燕怎么做

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-11-29 00:03
炒蛋燕怎么做
最佳答案
炒蛋燕用料  
鸡蛋    个    
盐    适量    
水    适量    
地瓜粉    适量    
油    适量    
葱    
芹菜    
时令蔬菜    
肉丝或是鱿鱼虾仁等海鲜    
炒蛋燕的做法  
类似这样的灰色地瓜粉,加一点点和盐水化开。我用了200g左右
加入鸡蛋,朋友说鸡蛋越多口感越Q,我加了8颗
平底锅抹一点油,小文火焙熟
烙好的模样
我个人认为要有一定厚度,才有好的嚼劲可言。
卷起切成条。厚度大约1-2毫米
包油锅,炒香葱头,食材和蔬菜,最后加入蛋燕条,调味即可享用啦!

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