猪杂汤饭怎么做好吃，猪杂汤饭的家常做法

猪杂汤饭怎么做好吃，猪杂汤饭的家常做法

主料
猪粉肠
200g
猪肝
80g
瘦肉
100g

辅料
生菜
2棵
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
大米
2量杯

步骤

1.大米洗净，锅下水和米，煮熟。

2.猪粉肠洗净，切小段，猪肝提前用清水浸泡出血水，切块，瘦肉切块，生菜洗净，切小。

3.锅里加适量水，先下猪粉肠煮熟。

4.再加入切好的瘦肉跟猪肝，大火煮开。

5.然后加入生菜，煮熟。

6.最后调入适量的盐 鸡精 胡椒粉，搅拌均匀即可。

7.煮好的猪杂汤用大碗装起，盛一碗煮好的饭，这样猪杂汤饭就做好了。
小贴士
猪粉肠比较难熟，所以要先下到水里煮熟，然后才能加入猪肝跟瘦肉。

主料 猪粉肠 200g 猪肝 80g 瘦肉 100g 辅料 生菜 2棵 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 大米 2量杯 步骤 1.大米洗净，锅下水和米，煮熟。 2.猪粉肠洗净，切小段，猪肝提前用清水浸泡出血水，切块，瘦肉切块，生菜洗净，切小。 3.锅里加适量水，先下猪粉肠煮熟。 4.再加入切好的瘦肉跟猪肝，大火煮开。 5.然后加入生菜，煮熟。 6.最后调入适量的盐 鸡精 胡椒粉，搅拌均匀即可。 7.煮好的猪杂汤用大碗装起，盛一碗煮好的饭，这样猪杂汤饭就做好了。