自制葡萄酒的味道如何

自制葡萄酒的味道如何

如果方法得当，当然要比购买的味道醇正了，很好喝的，香甜可口，呵呵，但要酒精度数要比购买的高一点了。酿制的方法很简单，随便百度一下都能找到好多，这里就不多说了，总之自酿的卫生、料足、可口，就是这样了。

酸甜

自酿葡萄酒味道不统一，与操作过程中糖加入的多少有关，糖多的就是酸甜口味，糖剩余很少，葡萄酒就是酸涩味。含有稍微有甜味的酸涩味为主的。 这就是甜型葡萄酒、干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、半干型葡萄酒的区别。

味道相当不错。自酿的时候要注意选料。