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三文鱼芥末汁怎么调

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解决时间 2021-03-26 04:10
三文鱼芥末汁怎么调
最佳答案
原料:芥末适量、老抽适量、醋适量、香油适量、白砂糖适量。
方法:
将芥末、老抽、醋、香油、白砂糖一起放入小碗中拌匀,调成芥末汁待用。

2、黑木耳入泡发洗净,撕成小块。大火烧开水,将木耳焯水捞出。

3.木耳浇上调好的芥末汁,撒上香菜拌匀即可。 

拓展资料

1.芥末汁是有芥末粉加适量温开水、酱油、蚝油、醋等调制而成的。芥末汁含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素,具有杀菌消毒、促进消化、增进食欲的作用。
2.三文鱼是一种营养价值比较高的海鱼,很多人比较喜欢吃三文鱼芥末。不但味道好,营养价值也比较高,在做这道菜的时候,应该先调制芥末蘸汁,芥末蘸汁的调法也比较简单,平时适当的吃一些三文鱼,对身体是非常有好处的,能够缓解水肿,提高身体的免疫力,具有预防消化不良的作用。 
3.三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。 
4.三文鱼中丰富的蛋白质对头发的生长同样重要,它能为头发根部毛囊提供营养,帮助防止掉发和促进头发再生,保持秀发的光泽度,使你拥有更健康强韧的头发。 
全部回答
生抽加芥末
三文鱼芥末汁的调制方法:
原料:芥末5g、酱油15ml、醋10ml、香油5ml、白砂糖5g
方法:
1、将芥末、酱油、醋、香油、白砂糖一起放入小碗中拌匀,做成芥末汁备用。
2、黑木耳入水泡发,泡发的木耳洗净,撕成小朵。
3、大火烧开煮锅中的水,下入木耳焯水捞出。
4、焯水的木耳过一下凉水,沥干水分,盛入盘中。
5、木耳浇上调好的芥末汁,撒上香菜拌匀即可。
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