蛋白质为何可成环

很高兴回答你的问题。蛋白质中，碳原子居多，而碳原子可以形成单键、二键、三键，因此碳碳原子之间可以连成环状，而蛋白质是由碳原子做主干，所以蛋白质可以成环状。当然，蛋白质中还有其他原子也可以像碳原子一样造成蛋白质分子成环，但和碳原子类似。