皮蛋算肉类还是蔬菜

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解决时间 2021-04-12 16:10

提问者网友：骑士
2021-04-12 06:10

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-04-12 06:19

皮蛋、又称汴蛋、灰包蛋、松花蛋、灰包蛋（制作的时候，外面有一层灰包着，很形象的名字！）等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。是我国一种传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。因为皮蛋一般是由鸭蛋制成的，所以皮蛋不是肉类也不能说是蔬菜，算是蛋制品的一道菜肴，

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1楼网友：笑迎怀羞
2021-04-12 09:35

禽蛋皮蛋是鸡蛋或者鸭蛋做成的

当然是蛋类了

2楼网友：执傲
2021-04-12 08:51

肉类

3楼网友：归鹤鸣
2021-04-12 07:12

禽蛋类啊

4楼网友：梦中风几里
2021-04-12 06:25

禽蛋

但是和尚，尼姑他们吃的斋饭里是可以有鸡蛋等蛋类的。

所以我想皮蛋应该不属于肉类。

斋饭里有嘴有眼的是不可以出现的，蛋类可以。

这是我曾经去庙里吃斋饭的时候正好有西红柿蛋汤，所以就问了人家，结果那里的2当家告诉我的

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