营养物质的消化

解释下淀粉，蛋白质，脂质，无机盐分别消化的过程。要细，十分细~包括各种酶和消化器官

营养物质的消化是在消化系统中进行的，分为物理性消化和化学性消化。

淀粉：首先在口腔了咀嚼搅拌这属于物理性消化，同时口腔中的唾液腺分泌唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖这属于化学性消化，胃里几乎没有糖的消化，进入小肠在胰液和肠液中的的淀粉酶、糖酶的作用下将这些糖分解为葡萄糖，再由小肠吸收。

蛋白质：首先在口腔里嚼碎属于物理性消化，进入胃后在胃蛋白酶（由胃腺产生的一种酶，最适PH为1.8）的作用下分解成多肽，多肽进入小肠，在肠液和胰液中的肽酶的作用下分解为氨基酸，这些氨基酸由小肠吸收。

脂肪：脂肪消化的主要场所是在小肠，也分物理性消化和化学性消化，首先脂肪在胆汁的作用下乳化形成脂肪微粒，这属于物理性消化，然后再在肠液和胰液中脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油，再由小肠吸收。

无机盐：不需消化直接由小肠、大肠吸收。维生素也是直接吸收的，吸收部位是小肠和大肠。水在胃、小肠、大肠中都有吸收。

在食物消化过程中主要消化腺有：唾液腺（口腔中）胃腺胃中），胰腺（十二指肠）、肝脏（十二指肠）、肠腺（小肠内壁）。

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