根据出租率如何制定客房服务员的人数(请考虑到国定假日,年休日的扣除)
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-13 07:34
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-02-12 09:07
根据出租率如何制定客房服务员的人数(请考虑到国定假日,年休日的扣除)
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-02-12 09:27
酒店客房人数的制定中，出租率、节假日只是其中的一部分考虑因素。
酒店设置客房主要根据房间数、预估出租率、酒店基本房间结构、基本房间清洁要求数量等因素进行计算，当然，还有你说的节假日.
举例：某酒店有120间客房，预计出租率为90%，清洁一间房间基本水平需要30分钟，要求员工最少一个工作日清洁15间房间，每月酒店休息4天，则客房人数大致如下：
每日清洁房间数：120*0.9=108间
每日清洁人数：108/15=7人。
每月休息人数为：7*4=28人次(基本每天一人休息）
另外考虑中班、晚班人数（每日至少需要2人）
所以，该酒店需要客房（做卫生）的人数为7+2（补充休息的人数）+2（中晚班人数）=11人
酒店设置客房主要根据房间数、预估出租率、酒店基本房间结构、基本房间清洁要求数量等因素进行计算，当然，还有你说的节假日.
举例：某酒店有120间客房，预计出租率为90%，清洁一间房间基本水平需要30分钟，要求员工最少一个工作日清洁15间房间，每月酒店休息4天，则客房人数大致如下：
每日清洁房间数：120*0.9=108间
每日清洁人数：108/15=7人。
每月休息人数为：7*4=28人次(基本每天一人休息）
另外考虑中班、晚班人数（每日至少需要2人）
所以，该酒店需要客房（做卫生）的人数为7+2（补充休息的人数）+2（中晚班人数）=11人
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