用肥皂洗衣服是不是化学变化?

用肥皂洗衣服是不是化学变化?

我认为是化学变化 发生皂化反应肥皂主要成分都是硬脂酸钠，其分子式是C17H35COONa。可以分成两部分，一部分是羧基钠盐-COO(-)Na(+),羧基阴离子是易溶于水的基团叫亲水基，它使得肥皂具有水溶性;另一部分是较长的烃基部分，不溶于水而溶于非极性溶剂叫憎水基。肥皂分子在水中时，它们的烃基部分彼此靠范德华力结合在一起，形成球状而将-COO(-)Na(+)部分，暴露在球面上。这样肥皂溶于水时，就形成了许多外面被亲水基包着的小球而分散在水中。当肥皂擦在沾油的水中衣上时憎水基爱好油，变插入沾油的衣中，亲水基憎油变插入水分子中，两手擦洗，油被分散成细小的颗粒，肥皂分子中的烃基溶于油粒中，而羧基部分则留在油粒外面，这样，每一个细小的油粒外面都被许多亲水基包围着悬浮于水中，成为乳浊液，这种现象叫乳化。