天津用咸菜熬鱼怎么做的
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解决时间 2021-01-21 16:48
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-01-21 08:57
天津用咸菜熬鱼怎么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-01-21 09:55
主料
炸小鱼
150g
红咸菜
100g
辅料
油
适量
大豆
100g
葱
适量
姜
适量
花椒
少许
大料
少许
步骤
1.炸好的小鱼
2.大豆泡好
3.红咸菜切好
4.葱段、姜片爆香锅，铺小鱼一层，上铺红咸菜一层，再铺一层大豆
5.加水将没过大豆，加花椒、大料
6.盖盖炖
7.炖至汤将没，大豆、咸菜软为止
炸小鱼
150g
红咸菜
100g
辅料
油
适量
大豆
100g
葱
适量
姜
适量
花椒
少许
大料
少许
步骤
1.炸好的小鱼
2.大豆泡好
3.红咸菜切好
4.葱段、姜片爆香锅，铺小鱼一层，上铺红咸菜一层，再铺一层大豆
5.加水将没过大豆，加花椒、大料
6.盖盖炖
7.炖至汤将没，大豆、咸菜软为止
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